L’Equilibre gourmand
De la vente à emporter essentiellement (avec 2 tables à l’intérieur et une micro-terrasse), mais uniquement des produits frais, de saison et du fait maison.
L’Équilibre gourmand, ouvert mi-août, propose dans une carte renouvelée chaque semaine, smoothies et soupes en entrées, trois bowls chauds (viande, poisson, vegan), deux salades-repas mais aussi quatre desserts. La gérante Virginie Boudet, accompagnée de Stéphanie en cuisine, réussit ainsi son pari : « Une cuisine maison, fraîche et de saison, à prix abordable : celui d’un ticket restaurant. »
Infos pratiques
20 rue Pasteur
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h
Tél. : 09 54 20 19 78
Retrouvez l’Equilibre gourmand sur leur site internet et sur leur page Facebook