Biscuiterie Billiotte
Avec l’ouverture à Besançon fin juin, la maison Billiotte compte désormais quatre magasins dans le Doubs. Son concept de biscuits en vrac, emballés individuellement dans un sachet recyclable et vendus à prix unique au kilo, est un véritable succès.
« Nous proposons 70 références de sucrés, des sablés aux cookies en passant par les madeleines, moelleux et brownies », précise Léa Damy, directrice de la Biscuiterie Comtoise, qui regroupe les biscuits Billiotte et ceux de Montbozon. Ces derniers sont disponibles en vrac et ultra-frais, avec deux livraisons par semaine à Besançon.
Des paniers garnis de biscuits à composer soi-même ou de produits régionaux (limonade Rieme, terrine de Bourgogne…) sont aussi proposés en idées cadeaux.
La boutique se situe au 56 Grande rue et est ouverte le lundi de 14 h à 19 h et du mardi au samedi en continu de 10 h à 19 h.
